Ik at dit voor het eerst op een zakendiner in Italië. Ook ik was sceptisch toen het groene bord op tafel kwam. Maar ik was direct verkocht!
Paprika-roomsaus met kip
Een fluweelzachte paprika roomsaus met mascarpone en enkel verse ingrediënten.
Gekruide krieltjes uit de oven
Deze lekkere gekruide krieltjes passen als bijgerecht bij elk recept.
Oosterse salade
Een smaakexplosie van smaken dankzij de bekende Thaise combinatie van zout, zuur en zoet. Afgemaakt met een knapperig mondgevoel.
Talapiafilet op z’n Thais
Door het stomen blijft de vis stevig en de Thaise kruidenboemboe intens van smaak.
Spaghetti Aglio Olio
Misschien wel het meest simpele recept dat er bestaat. Maar heerlijk voor de kleine trek of als bijgerecht bij een lekker stukje vlees of vis,
Kipnuggets met frisse zoet zure saus
De naam kipnuggets doet deze heerlijke krokante kiphapjes eigenlijk te kort. Serveer er een zelfgemaakte saus bij en je hebt bijna een feestmaaltijd.
Mexicaanse wraps uit de oven
Kleine tortilla wraps met gehakt uit de oven. Gegratineerd met tomatensaus en kaas.
Groene pepersaus (koud)
Het heeft even geduurd voor ik deze lekkere frisse pepersaus had uitgedokterd. Heerlijk bij speklapjes van de barbecue.
Groene curry met kip
Frisse groene curry met de smaken van sereh, limoenblaadjes, gember en natuurlijk kokos.