(Dit gerecht heeft nog geen reviews.)
Laden...
Zachtgegaarde kip in zachte limoen-kokossaus
Door de kip lekker langzaam te laten garen in de slowcooker smelt het bijna op de tong. De limoen-kokossaus is lekker fris maar natuurlijk wel voor de kokosliefhebber!
Ingrediënten (2 personen)
- 3 kipfilets
- 2 sereh stengels
- Handje limoenblaadjes
- 1 limoen, door midden gesneden
- 1 bouillonblokje (of 2 voor iets meer zout)
- 2 rode pepers (rawit)
- 1 theelepel gemberpasta
- 2 theelepels suiker
- Santen (groot stuk)
Bereiding
Snij de kipfilet in blokjes. Doe alle ingrediënten uitgezonderd het blok santen in de slowcooker. Vul de slowcooker met water zodat de kipblokjes net onder staan. Laat de kip nu op de laagste stand in 4 uur garen. Voeg de laatste 30 minuten een groot blok santen toe. Klaar is je frisse limoen-kokossaus. Enjoy!
Aanbevolen recepten
Ras el Hanout recept
Een verrassend recept uit de oven met kip, ras el hanout kruiden en amandelen.
Een verrassend recept uit de oven met kip, ras el hanout kruiden en amandelen.
Kip in wijnsaus
Een heerlijke winterse stoofpot om met een groot gezelschap van te genieten.
Een heerlijke winterse stoofpot om met een groot gezelschap van te genieten.
Soto Ajam
Deze soep kun je van te voren klaar maken en dan wordt hij zelfs nog lekkerder. Ideaal als je gasten...
Deze soep kun je van te voren klaar maken en dan wordt hij zelfs nog lekkerder. Ideaal als je gasten...