Biefstukpuntjes met wokgroenten op smaak gebracht met een Thais sausje en verse koriander. Lekker snel klaar. De wokgroenten zijn kant-en-klaar te koop.
Bagel met zalm
Snel een luxe lunch tafel zetten? Dan doet een bagel met gerookte zalm het altijd goed! Ingrediënten 4 bagels (afbakbroodjes) 200 gram gerookte zalm 2 …
Zoet stoofvlees
Ik ben gek op stoofvlees uit de slowcooker. Of het nu Hollands draadjesvlees is of Indonesische Rendang, ik raak nooit uitgeëxperimenteerd. Vandaag had ik zin …
Bijgerechten kaasfondue
Wat doop je in kaasfondue? De bijgerechten bij een kaasfondue zijn zeker net zo belangrijk als de kaasfondue zelf!
Spaghetti Bolognese uit de slowcooker
Een klassieker en vooral geliefd bij de kinderen: Spaghetti Bolognese. Ik maak de saus graag in de slowcooker. Als ik dan ’s avonds thuis kom bak ik alleen even snel het gehakt en kook de spaghetti. In 15 minuten een maaltijd op tafel.
Konijnenbout met mosterdsaus en pruimen
Luxe konijnenbout (stoofpot) in mosterdsaus met pruimen. Op zoek naar een eenvoudig kerstrecept? Zoek niet verder!
Typisch Volendams visje
Op een zakenreis kreeg ik deze tip voor het bereiden van een typisch Volendams gerecht. Vis in Butter en Eek, ofwel in boter en azijn. Wat? Azijn… dat smaakt toch niet? Maar geloof me, in deze combinatie met boter valt de scherpe smaak van azijn weg en blijft er een heerlijke krachtige smaak over die perfect combineert met vis.
Roasted pork (Thais)
Roasted pork heb ik zelf niet gegeten in Thailand. Dit recept is gebaseerd op de chinese keuken en aangevuld met de typisch Thaise smaken.
Kip Kerrie Ananas
Deze snel snel klaar Kip-Kerrie-Ananas schotel doet het altijd goed! Lekker zoet door de ananas en romig door de crème fraîche.