Altijd lekker, een salade met lauw warme geitenkaas. Ook een prima gerecht om te serveren als hoofdgerecht. Geef er dan bijvoorbeeld gebakken gnocchi bij.
Recepten
Op mijn recepten site vind je smaakvolle en (relatief) eenvoudig te bereiden gerechten. Ik gebruik wel veel kruiden, maar je kruidenkast komt vanzelf vol te staan en kruiden kun je lange tijd bewaren. De overige ingrediënten zijn niet exotisch en in elke supermarkt te koop. Want ik heb zelf een hekel aan producten die slecht verkrijgbaar zijn. Hieronder vind je al mijn favoriete recepten.
Hachee uit de slowcooker
Zo maak je boterzachte hachee waar je geen omkijken naar hebt.
Stoofpeertjes uit de airfryer
De stoofpeertjes uit de airfryer houden een bite en zijn tegelijker tijd zoetig en kruidig.
Toast maken in de airfryer
Knapperige toast maak je zelf snel en eenvoudig van restjes brood en de airfryer
Pasta met artisjok en citroen
Romige pasta met een frisse ondertoon van citroen.
Salade met gerookte kipfilet
Snel lunchgerecht met een diversiteit aan smaken en texturen. Frisse sla, gerookte kip, pittige zoete saus en de hartigheid van kaas en gnocchi.
Heerlijke saus bij gerookte zalm
Deze saus op basis van Griekse yoghurt, kappertjes en augurk is heerlijk bij een broodje met gerookte zalm.
Flammkuchen met pesto en rucola
Flammkuchen met pesto en rucola. De ultieme snack op een lekkere zomerdag met een heerlijke frisse rosé.
Roerbakgroenten met kip in gembersaus
Een snel klaar gerecht met een oosters tintje. Kipfilet met roerbakgroenten in een fris zoete saus.
Nacho’s met kaas
Zo maak je snel nacho’s met kaas uit de oven. De kleine twist met koriander en gerookte paprikapoeder maakt het bijzonder.









