
Ingrediënten (2 personen)
- Eén zakje tortilla chips
- Geraspte kaas
- Paar takjes verse koriander
- Pimenton (gerookte paprikapoeder)
- Zwarte peper
Bereiding nacho’s met kaas uit de oven
Meestal wordt de kaas alleen op de bovenste laag tortilla chips verspreid. Ik vind het veel lekkerder als de kaas door de hele schaal verdeeld is. Bedek de bodem van de ovenschaal met de chips. Verdeel hierop wat kaas, koriander en de kruiden. Herhaal dit met enkele laagjes. Zet de schaal 10 minuutjes in de oven en laat de kaas smelten. (Let op: gebruik niet te veel kaas want dan heb je kans dat de nacho’s te vet en zacht worden.) Enjoy!
Tortilla of nacho chips?
Tortilla of nacho chips is eigenlijk exact hetzelfde. De tortilla chips vind je op de chips afdeling van de supermarkt, nacho chips vind je bij de Mexicaanse keuken. Torilla chips zijn goedkoper geprijsd dan nacho chips. Dus om die reden kies ik altijd tortilla chips.