Ik ben geen spinazieliefhebber, echt niet. Maar de combinatie met peterselie en koriander is fantastisch. Probeer het zelf ook eens.
Recepten
Op mijn recepten site vind je smaakvolle en (relatief) eenvoudig te bereiden gerechten. Ik gebruik wel veel kruiden, maar je kruidenkast komt vanzelf vol te staan en kruiden kun je lange tijd bewaren. De overige ingrediënten zijn niet exotisch en in elke supermarkt te koop. Want ik heb zelf een hekel aan producten die slecht verkrijgbaar zijn. Hieronder vind je al mijn favoriete recepten.
Satésaus (Wijko gepimpt)
Ik vind Wijko de lekkerste satésaus. Met wat extra toevoegingen maak je er helemaal een feestje mee.
Saté pittig en zoet
Lekkere pittige saté met een zoet randje. Smaakt heerlijk bij ‘gepimpte’ Wijko satésaus.
Koriandercurry
Een variatie op Surinaamse roti. Je moet wel van koriander houden, anders is dit niks voor jou.
Marokkaanse rijstschotel
Rijstschotel met gember, safraan en rozijnen uit de oven.
Pho Soep
Een hartige smaakverrassing door toevoeging van het kaneelstokje!
Pastasalade met mierikswortel
Een heerlijke pastasalade voor bij de barbecue. Perfect voor een zomerse dag.
Pasta kip pesto
Deze pasta is vooral onweerstaanbaar door de verse pesto.
Nacho met gehakt
Jezelf verwennen met een middagje Netflixen met een Desperado en deze lekkere nacho snack! Zie je het al voor je?
Kip in wijnsaus
Een heerlijke winterse stoofpot om met een groot gezelschap van te genieten.









