
Ingredienten
- Wijko satésaus
- Sap 1/2 limoen
- Stuk santen (kokos)
- Scheut ketjap
- Theelepel sambal
- Rode ui klein gesneden
- Fijn gesneden peterselie
Bereiding recept
Maak de satésaus zoals op de verpakking staat aangegeven. Voeg limoensap, santen, ketjap en sambal toe. Laat de santen op een laag vuur smelten. Proef of de kokossmaak lekker door komt, anders nog een klein stukje toevoegen. Voeg vlak voor het opdienen de peterselie en ui toe.
De kokos geeft er een bijzondere smaak aan en het rode uitje geeft het een lekkere ‘bite’. (De ui dus niet gaar laten koken!) Smaakt heerlijk bij deze Oosterse saté.