
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- Teen knoflook
- Kleine ui
- Rode peper (of 2 rawitjes)
- Stuk verse gember
- Sap limoen
- 2 eetlepels honing
- Scheut ketjap
- Theelepel kerriepoeder
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- Scheut olie
- Zout en peper
Bereiding recept
Snij de kipfilet in blokjes. Doe alle overige ingrediënten in de keukenmachine en maak de marinade. Meng de marinade met de kipfilet en laat dit ca. 2 uur marineren.
Lekkere pittige saté met een zoet randje. Smaakt heerlijk bij deze ‘gepimpte’ Wijko satésaus.
Aanbevolen recepten
Roerbakgroenten met kip in gembersaus
Een snel klaar gerecht met een oosters tintje. Kipfilet met roerbakgroenten in een fris zoete saus.
Een snel klaar gerecht met een oosters tintje. Kipfilet met roerbakgroenten in een fris zoete saus.
Thaise kippensoep (maaltijdsoep)
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.
Thaise kip met zoete aardappel
De kip is lekker pittig en doet heerlijk Thais aan. Het zuurtje van de kip doet het goed met het zoe...
De kip is lekker pittig en doet heerlijk Thais aan. Het zuurtje van de kip doet het goed met het zoe...