
Ingrediënten
- Kastanjechampignons
- Kruidenkaas
- Blauwschimmelkaas Danish Blue
- Brie
- Lenteuitje
Bereiding recept
Haal de stelen uit de kastanjechampignons. Meng de Danisch Blue met een paar eetlepels kruidenkaas zodat er een smeuïge massa ontstaat. Vul de kastanjechampignons met de kruidenkaas en zet deze 10 minuten in de oven op 180 graden.
Haal de champginons uit de oven. Verdeel het fijngesneden lenteuitje over de kastanjechampignons. Leg op elke champignon een plakje brie. Zet de schaal terug in de oven. Laat de champignons nog 10 minuten garen op 180 graden. Zet de schaal even onder de gril om de kaas te gratineren.
Vul de kastanjechampignons met de Danish Blue (10 min. in de oven) Leg een plakje brie op de champignons Even onder de gril om de brie te gratineren