(1 reviews, gemiddel: 3,00 van 5)
Laden...
Deze snel snel klaar Kip Kerrie doet het altijd goed! Lekker zoet door de ananas en romig door de crème fraîche.
Ingrediënten
- 2 grote kipfilets
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 teentje knoflook
- 100 gram creme fraîche
- 3 à 4 theelepels kerrie masala
- 2 theelepels koriander
- 1 theelepel gember
- gedroogde chilipepers
- klein blikje ananas in stukjes
- zout, peper
Bereiding recept
Een heerlijk snel klaar recept voor de doordeweekse werkdag! Bak de ui, paprika, knoflook en kipfilet in een beetje rijstolie. Voeg de kruiden toe als de kip bijna gaar is. De creme fraiche en ananas (inclusief voch) erbij. Even lekker doorwarmen. Kook onder tussen de rijst gaar. Serveren met verse koriander. Enjoy!
Aanbevolen recepten
Thaise kip met zoete aardappel
De kip is lekker pittig en doet heerlijk Thais aan. Het zuurtje van de kip doet het goed met het zoe...
De kip is lekker pittig en doet heerlijk Thais aan. Het zuurtje van de kip doet het goed met het zoe...
Groene curry met kip
Frisse groene curry met de smaken van sereh, limoenblaadjes, gember en natuurlijk kokos.
Frisse groene curry met de smaken van sereh, limoenblaadjes, gember en natuurlijk kokos.
Thaise kippensoep (maaltijdsoep)
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.