(1 reviews, gemiddel: 3,00 van 5)
Laden...
Deze snel snel klaar Kip Kerrie doet het altijd goed! Lekker zoet door de ananas en romig door de crème fraîche.
Ingrediënten
- 2 grote kipfilets
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 teentje knoflook
- 100 gram creme fraîche
- 3 à 4 theelepels kerrie masala
- 2 theelepels koriander
- 1 theelepel gember
- gedroogde chilipepers
- klein blikje ananas in stukjes
- zout, peper
Bereiding recept
Een heerlijk snel klaar recept voor de doordeweekse werkdag! Bak de ui, paprika, knoflook en kipfilet in een beetje rijstolie. Voeg de kruiden toe als de kip bijna gaar is. De creme fraiche en ananas (inclusief voch) erbij. Even lekker doorwarmen. Kook onder tussen de rijst gaar. Serveren met verse koriander. Enjoy!
Aanbevolen recepten
Kip in wijnsaus
Een heerlijke winterse stoofpot om met een groot gezelschap van te genieten.
Een heerlijke winterse stoofpot om met een groot gezelschap van te genieten.
Saté pittig en zoet
Lekkere pittige saté met een zoet randje. Smaakt heerlijk bij 'gepimpte' Wijko satésaus.
Lekkere pittige saté met een zoet randje. Smaakt heerlijk bij 'gepimpte' Wijko satésaus.
Thaise kippensoep (maaltijdsoep)
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.
Geïnspireerd door soto ajam maak ik graag deze Thaise variant met groene curry pasta.