
Ingrediënten van de fris pittige saus Meng de saus en de makreel door elkaar (voorzichtig zodat het geen “smurrie” wordt) En smullen maar!
Ingrediënten
- Eén gerookte makreel
- Griekse Yoghurt
- Mierikswortel (pasta)
- Kappertjes
- Lenteuitje
- Kruiden: zwarte peper
Bereiding recept
Maak de gerookte makreel schoon en verdeel deze stukjes. Meng een paar scheppen Griekse Yoghurt met eetlepel mierikswortel (pasta), eetlepel kappertjes en een fijngesneden lente-uitje. Breng de saus op smaak met grove zwarte peper en eventueel wat zout. Roer deze fris pittige saus door de schoongemaakte makreel.
Gezond en heerlijk als lunch of als vervanging van calorierijke salades op een verjaardagsfeestje. Enjoy!