(1 reviews, gemiddel: 5,00 van 5)
Laden...
Ingrediënten
- Stengel citroengras
- 2 kipfilets
- 4 eetlepels Thaise vissaus
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1 rode peper
- 1 knoflookteentje
- 2,5cm verse gemberwortel
- 1 wortel in reepjes
- 3 sjalotjes
- 1 bosuitje
- Sap van 1 limoen
- 1 eetlepel verse koriander
- 1 eetlepel verse munt
- 1 eetlepel basilicum
Bereiding recept
Breng 1/2 liter water aan de kook met het citroengras, vissaus, gember,suiker, peper, sjalotjes, knoflook en de fijn gesneden kipflet. Laat 15 minuten sudderen. Voeg eventueel een bouiilonblokje toe. Haal de stengel citroengras er voor het opdienen uit.
Roer vlak voor opdienen die overige ingrediënten er door: wortel, bosuitje, koriander, munt, basilicum, limoensap.
Een heerlijke smaakexplosie die de smaakpupillen wakker maakt!
Aanbevolen recepten
Koriandercurry
Een variatie op Surinaamse roti. Je moet wel van koriander houden, anders is dit niks voor jou.
Een variatie op Surinaamse roti. Je moet wel van koriander houden, anders is dit niks voor jou.
Groene curry met kip
Frisse groene curry met de smaken van sereh, limoenblaadjes, gember en natuurlijk kokos.
Frisse groene curry met de smaken van sereh, limoenblaadjes, gember en natuurlijk kokos.
Kokossoep met kip
Een geurende, lichtgebonden kokossoep. Perfect als voorgerecht. Lekker voor de smaakpapillen, niet t...
Een geurende, lichtgebonden kokossoep. Perfect als voorgerecht. Lekker voor de smaakpapillen, niet t...