Op een zakenreis kreeg ik deze tip voor het bereiden van een typisch Volendams gerecht. Vis in Butter en Eek, ofwel in boter en azijn. Wat? Azijn… dat smaakt toch niet? Maar geloof me, in deze combinatie met boter valt de scherpe smaak van azijn weg en blijft er een heerlijke krachtige smaak over die perfect combineert met vis.
tag
resultaat: 1 - 3 of 3 RESULTATEN
Vis
Op mijn receptensite vind je smaakvolle en eenvoudig te bereiden gerechten. Met het liefst ingrediënten die in elke supermarkt te koop zijn. Hieronder een overzicht van de lekkerste gerechten met vis.
Talapiafilet op z’n Thais
Door het stomen blijft de vis stevig en de Thaise kruidenboemboe intens van smaak.
Romig vispotje met zeekraal
Een heerlijk romig vispotje met zalm, garnalen en talapia. Knapperig door de zeekraal, fris door de mierikswortel.