1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (Dit gerecht heeft nog geen reviews.)
Loading...

Ingrediënten

  • 100 gram salade
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui
  • klein stukje Roquefort (25-50 gram)
  • Goede olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Grove peper, zout
  • Mozzarella (optioneel)

Bereiding recept

Prak de Roquefort fijn onder in de schaal. Schenk de olijfolie erbij en roer door (hoeft geen egale massa te worden). Snij de tomaat in stukjes en ui in halve ringen. Breng op smaak met grove peper en een klein beetje zout. Meng de tomaat en ui door de dressing. Voeg de salade toe en meng het geheel goed door. Schep de salade op het bord en schenk er balsamico azijn overheen. Optioneel met plakjes Mozzarella.