paprika soep
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (1 reviews, gemiddel: 3,00 van 5)
Laden...

Ingrediënten (4 / 6 personen)

  • 4 paprika’s
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 liter groentebouillon
  • karwijzaad
  • gedroogde chilipepers
  • Italiaanse kruiden
  • Peper
  • Zure room

Bereiding

Fruit de ui met de karwijzaad en knoflook (geperst). Voeg de in stukken gesneden paprika toe. Breng op smaak met de chilipepers, Italiaanse kruiden en peper. Laat dit 10 minuten ‘zweten’. Voeg de bouillon toe en kook de soep 10 minuten. Pureer de soep tot een gladde massa. Schep de soep in een kom en voeg een eetlepel zure room toe. Enjoy!