Knapperige toast maak je zelf snel en eenvoudig van restjes brood en de airfryer
Bijgerecht
Op mijn receptensite vind je smaakvolle en eenvoudig te bereiden gerechten. Ik gebruik wel veel kruiden, maar je kruidenkast komt vanzelf vol te staan. De overige ingrediënten zijn niet exotisch en in elke supermarkt te koop. Dus er valt altijd iets lekkers te maken. Hieronder een overzicht van de lekkerste bijgerechten.
Oosterse boontjes
Boontjes sajoer ken je vast wel. Hier speelt kokos een belangrijke rol. Maar soms heeft het hoofdgerecht al voldoende kokos. Dan maak ik deze oosterse boontjes zonder kokos.
Krieltjes ‘Hasselback’
Hasselback staat voor een bepaalde techniek die in een restaurant gebruikt werd om de smaken tot in de aardappelen te laten doordringen. En deze krieltjes staan nog feestelijk ook!
Stoofpeertjes uit de airfryer
De stoofpeertjes uit de airfryer houden een bite en zijn tegelijker tijd zoetig en kruidig.
Rucola salade met basilicumolie
Rucola heeft van zichzelf al voldoende smaak als bijgerecht. Je maakt het nog lekkerder met verse basilicumolie én balsamico.
Zoetzure salade
Fris bijgerecht voor de oosterse keuken. Vooral lekker bij pittig eten.
Spelt-Linzen Nasi
Een variatie op de bekende nasi goreng. De spelt en linzen maken het extra voedzaam en gezond.
Aziatische dressing
Een frisse Aziatische dressing die zich laat combineren met groenten maar ook met kipreepjes of biefstukreepjes.
Pesto maken met de blender
Er gaat niets boven de smaak van zelfgemaakte pesto. Super simpel! Vol met smaak en heerlijk bij pasta, op brood met geitenkaas of bij wraps.
Bijgerechten kaasfondue
Wat doop je in kaasfondue? De bijgerechten bij een kaasfondue zijn zeker net zo belangrijk als de kaasfondue zelf!